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宿主防御/应激蛋白是一类在机体面临感染、损伤或环境压力时快速响应并发挥保护功能的蛋白体系。该类蛋白广泛参与病原识别与清除、炎症调控、组织修复及氧化应激防御等关键过程,是机体固有免疫系统的重要组成部分。它们通过直接杀伤病原体、调理吞噬、中和毒素及调控免疫细胞活性等多种机制协同抵御外界威胁,其表达水平在应激状态下通常显著上调,是反映机体免疫状态与炎症水平的重要分子指标
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